Jak upiec indyka? Indyk pieczony w całości
Składniki:
1 cały indyk
masło o temperaturze pokojowej
1 cytryna, przekrojona na pół
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Indyka układamy w brytfance, wcieramy masło na piersiach indyka pod i na skórze. Przyprawiamy solą i pieprzem, do środka wkładamy przekrojoną cytrynę. Pieczemy w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez 30 minut, następnie wyjmujemy z piekarnika i smarujemy masłem. Zmniejszamy temperaturę do 180 stopni Celsjusza, przykrywamy indyka folią aluminiową i pieczemy mięso przez około 3,5 godziny, co 30 minut smarujemy masłem i polewajmy wyciekającymi sokami. Pieczona pierś indycza
Gwarantujemy że indyk będzie przepyszny i każdy da radę się tym najeść.